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もちと新巻鮭のネギスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
くろねこ1010
中華風のスープです。
材料(2人分)
新巻鮭
1切れ
ねぎ
1/2本
豆腐
1/2丁
もち
1切れ
★中華だし
小さじ2
作り方
1
水500mlを沸かしておく。
豆腐は賽の目に切る。
ねぎは斜めにスライスしておく。
2
お湯が沸いたら、鮭を入れる。鮭に火が通ってきたら、もちを入れる。
3
もちが柔らかくなりすぎないうちに、ねぎ、豆腐、中華だしを加えて調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鮭が余っていたので、作りました。
公開日:2017/02/19
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くろねこ1010
日々の料理と、中国本場の中華料理に挑戦しています。 レシピは自身の為の備忘です。
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