ちりめんじゃがいも レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（馬鈴薯） １個
- ちりめんじゃこ 大2杯分
- 油 少量
- 塩こしょう 少々
- めんつゆ 大１
作り方
-
1
じゃがいもは皮をよく洗い、芽や汚れがある部分は切り取る。
一口大に切り分け、水に数分さらす。
耐熱容器に入れて、竹串が通るくらいの柔らかさになるまでレンジで加熱する。 -
2
フライパンに油を入れ、①のじゃがいも、ちりめんじゃこを加えて炒める。
（じゃがいもの表面に軽く焼き目をつけるように。）
塩コショウ、めんつゆで味をつける。 -
3
じゃがいもは、メークインより、馬鈴薯などホクホクする種類が美味しいです。
皮がついたままがオススメ。
（写真には、白ナスを加えています。）
あなたにイチオシの商品
関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
