野菜のクリームシチュー お肉ナシでも満足♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
小松菜はざく切り。
玉ねぎはくし型切り。
人参は輪切り、カボチャ、じゃがいもは乱切りにして、一緒にレンジで2分加熱する。(煮込む時間短縮に)
パプリカは乱切りに。 -
2
オイルで、玉ねぎを炒めたら、水を加える。
小松菜、パプリカ、人参、カボチャ、じゃがいもを入れる。 - 3 ルーを溶かし入れて、とろみがつくまでゆっくり混ぜる。
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