簡単♪　揚げない　ナスの煮浸し レシピ・作り方

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１つ☆
焼いて漬け込むだけです♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ナス
小サイズ　2本
オクラ
4本
エリンギ
1本
ごま油
大1
めんつゆ、水
大1.5ずつ
生姜すりおろし
小1

作り方

  1. 1
    ナスは横半分に切って、縦4等分に。皮面に切り込みを入れる。

    オクラは端の固い部分を取る。

    エリンギは縦に割く。

    野菜とごま油を袋に入れ、ごま油が全体に付くように混ぜる。
  2. 2
    ①を、グリルかフライパンで火が通るまで焼く。

    さっきの袋にめんつゆ、水、生姜を入れておく。

    焼けたら、袋にいれて混ぜ、10分以上は味を染み込ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に作るため。

公開日：2016/03/29
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関連情報

カテゴリ
なすの煮びたし簡単夕食めんつゆエリンギオクラ

このレシピを作ったユーザ

１つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/09 18:43
リピート3回目です！ 美味しく出来て、写真を撮る前にうっかり食べてしまい、レポート出来てませんでしたw 今回はズッキーニも入れてみました
のりたま@

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