白菜たっぷり♪やわらかつみれ汁味噌仕立て レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
いわしのたたき身は冷凍パックのものを使用しました。
あらかじめ解凍しておく。
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2
ボウルに、1の解凍したいわしのたたき身と、✳︎を入れる。
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3
スプーンなどでよく混ぜる。
- 4 白菜はざく切りにする。鍋に水と白菜の根元の方を入れて煮立たせる。
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5
煮立ったら白菜の葉の方も入れる。
３を、スプーンで形を整えながら入れる。（12個くらいできます）
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6
５〜７分ほど煮込み、つみれに火が通り、白菜がやわらかくなったら、味噌を入れる。沸騰直前まであたためたら出来上がり♪
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7
器によそってから、ブロッコリースプラウトと、レンジでやわらかくしておいたミッキーのニンジンを飾っておめかししてみました。もちろん、なくてもOKです。
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- 料理名
- 白菜とつみれの味噌汁
tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
☆☆☆☆
ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生）」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。
料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。
☆☆☆☆
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