じゃがいもと人参とブロッコリーのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
人参は2mm、じゃがいもは5mmくらいの厚さの半月切りにする。
シリコンスチーマーにじゃがいも、人参、水を入れ700w5分を目安にレンジで加熱する。（野菜に竹串が通れば可）
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2
[ブロッコリー]
沸騰した湯に一摘みの塩（分量外）を入れ房を分けたブロッコリーを入れ茹でる。火が通ったらザルに上げそのまま冷ます。
[エリンギ]
食べやすい大きさに切る。
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3
フライパンにオリーブオイルとエリンギを入れ炒める。
エリンギに火が通ったら人参とじゃがいもを入れ炒める。
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4
じゃがいもがカリッとしてきたらブロッコリーと☆を入れて炒める。
ガーリックパウダーと塩・胡椒で味を整え完成。
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つくったよレポート（1件）
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やなママ☆2016/06/01 18:45
家族が帰宅したら温めなおして、熱々を頂こうと思ってフライパンで待機中です〜♪お野菜たっぷり食べれるレシピは嬉しいです♡レシピ有難う〜(*^^*)v
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