うまみ凝縮☆鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏ミンチ 100ｇ
- えのきだけ 30ｇ
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆醤油 小さじ１
- ☆だしの素（昆布） ふたつまみ
- ☆塩 ひとつまみ
作り方
- 1 えのきはみじん切りにする
- 2 小鍋に材料を全て入れよく混ぜる
- 3 ２を中火にかけ3分程炒めたら完成
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今回はそぼろ丼にしてみました☆炒り卵は塩味、ピーマンはごま油塩味です。
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