ノンオイル・おからチョコバナナパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クルミは荒く刻みローストする
   
   強力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせておく

2. 2

   乾煎りおからに牛乳を加え(乾煎り具合が甘い場合は少な目に)
   
   よく混ぜ、１５分程度休ます

3. 3

   2にミルクココアと、しっかりと溶きほぐした卵を加え、よく混ぜる
   
   マッシュしたバナナ(２本分)を加え、更にしっかり混ぜる

4. 4

   1の粉を加え、粉気が少し残る間にクルミを加え、さっくり混ぜる
   
   型に入れる
   カットしたバナナをトッピングし
   １８０度に温めたオーブンで３０分焼き完成

5. 5

   焼き時間・温度はオーブンの機種によって調節してね。