万能和風トマトソースで超簡単♪麻婆風トマト飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 レシピID：1360008834
   の簡単！野菜たっぷり♪万能和風トマトソースを使います。

   

2. 2 豆腐はお皿に出して６００ｗのレンジで５分間加熱しておきます。
   水抜きと鍋に入れた時に鍋の温度が下がるのを防ぐためです。
   冷たい豆腐を入れると著り時間が余分にかかります。

   

3. 3 鍋に油をしいて熱し、細かく刻んだ魚肉ソーセージを入れて炒めます。
   
   お好みでウィンナーソーセージやベーコン、ハム、挽肉等にしても良いです。

   

4. 4 魚肉ソーセージに焼き目が付いたら１を入れてよく混ぜ合わせながら炒めます。

   

5. 5 ４がグツグツ沸いてきたら２の豆腐を入れます。
   豆腐を粗崩しながら炒めます。

   

6. 6 ケチャップを加えてよく混ぜ合わせながら炒め、味を調えます。
   分量はお好みで調整してください。
   他のお好みの調味料で味付けを自由にアレンジしても良いです。

   

7. 7 細かく刻んだ長ネギを加えてよく混ぜ合わせながら炒めます。
   
   彩りの物ですので、他の緑色の野菜で代用しても良いですし無くても良いです。

   

8. 8 ☆を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作ります。

   

9. 9 ８を回し入れてとろみを付ければ麻婆風トマトソースの出来上がりです。

   

10. 10 お皿にご飯を盛り付け、９を上からたっぷりとかけて完成です。