めかじきのチーズソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 めかじきにマジックソルトを半量ずつ両面につけ、片栗粉をまぶす。
- 2 きのこはいしづきをとりほぐしておく。
- 3 フライパンに油をしき、めかじきを中火で両面に焼き色がつくまで焼く。
- 4 焼き色がついたらチーズをのせ、蓋をしてチーズがとけたら皿に出しておく。
- 5 付け合わせのきのこはチーズを入れるときにレンジで1分加熱しておいて、めかじきを出した後のフライパンで炒め、皿に盛り付けたら完成。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）簡単魚料理
- 料理名
- めかじきのチーズソテー
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