簡単♪かにかまとたっぷりキノコの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米と水を３合分セットする。
   ここに粉末昆布茶と酒を入れてよく混ぜ合わせて３０分以上おいていおく。

2. 2

   使用したサラダ用のかにかまと３種類のキノコです。
   キノコの種類はお好みの物何でも良いです。
   １～２種類とたっぷりでも良いですし４種類以上を少量ずつでも良いです。

3. 3

   えのきは２～３ｃｍの長さに切ってほぐす。
   ぶなしめじと舞茸はバラバラにほぐす。
   ほぐしたキノコを１に入れる。

4. 4

   かにかまは適当にほぐして３に加える。

5. 5

   ４をざっくりと混ぜ合わせてから炊飯器にセットし炊き込みご飯モードで炊く。

6. 6

   炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせる。

7. 7

   茶碗に盛り付けて完成です。