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簡単☆もやしのナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • もやし

    ひとつかみ

  • ごま油

    大1

  • ウェイパー(鶏ガラ顆粒でも可)

    小1

  • 砂糖

    小1/2

  • しお、コショウ

    少々

  • ラー油

    3〜4滴

  • 焼き海苔

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆もやしのナムル

ごま油と海苔で風味UP!

作り方

  • 1

    もやしを熱湯で20秒ゆで、ザルに上げる。

  • 2

    焼き海苔以外の材料を合わせたものを【1】と合わせる。
    焼き海苔をちぎってトッピングしたら出来上がり。

きっかけ

簡単にもやしのナムルをつくりたくて。

おいしくなるコツ

もやしのシャキシャキ感を残すために、サッと茹でます。

レシピID: 1360008060

公開日:2014.08.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.09.29

    海苔入るといいよね♡
    胡麻油の風味もよくて箸が進みました(*^^*)
    ご馳走さまでした★

    レポありがとうございます!
    そうなんです。海苔、合いますよね〜♪
    また作ってみて下さいね。

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料理名
簡単☆もやしのナムル

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