緑の野菜の出汁マリネ レシピ・作り方

緑の野菜の出汁マリネ
  • 約15分
  • 300円前後
Yucat
Yucat
美味しいお野菜はシンプルに

材料(2人分)

作り方

  1. 1 お野菜はそれぞれ茹でる。
  2. 2 温めたカツオだしに野菜を入れ、塩少々で味を整える。火にはかけずそのまま冷ます。

きっかけ

お野菜の味をしっかり味わいたかったので。他のお野菜をまぜてもOKです。

おいしくなるコツ

お野菜はシャキシャキ感を残して茹でる。出汁は温めた後火から下ろしてから野菜を入れる。

  • レシピID:1360007808
  • 公開日:2014/07/14
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カテゴリ
小松菜
料理名
緑野菜の出汁マリネ
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