人参たっぷりエルモパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 市販のパスタソース(ボロネーゼ) １人前
- 人参 １/２本
- 鶉卵 ４個
- スライスチーズ ２枚
- 早ゆでパスタ(３分) １人前
作り方
-
1
人参はエルモの鼻のカタチ(２個)を作り残った人参は千切りにする。
鼻は、丸みを帯びた三角形を面取りする感じです。 -
2
鍋に鼻の人参を入れ、茹でる。
沸騰後、２．３分(鼻の大きさにもよる)ウズラ卵と千切り人参を入れる。更に２分ほどしたらパスタを入れ３分茹でる。ザルにあけ、水気を切っておく - 3 フライパンにボロネーゼと2の人参を入れ、火にかけ、炒め煮る。フツフツしだしたら、１分程度混ぜながら炒め煮、茹で上がったパスタを加えサッと炒め和える。
- 4 スライスチーズで口と好みでエルモの文字をカットしておく
- 5 皿にパスタを盛り付け、人参の鼻、殻を剥いたウズラの目(鶉卵の上にボロネーゼの肉を少しのせてね)、チーズの口、文字を乗せ、完成
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- ボロネーゼ パスタソース パスタ ３分 エルモ ボロネーゼ
- 料理名
- エルモパスタ
・あず・
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家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
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エルモにしちゃえば人参嫌いさんもペロッと完食しちゃうかも