ひと味違うハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ソース以外の材料を混ぜよく捏ね、小判形にまとめる。熱したフライパンに油を引いて焼く。
- 2 片面にいい色がついたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 ふっくらして来て軽く押して肉汁が透き通ったらハンバーグを取り出す。
- 4 肉汁の残ったフライパンでソースの材料を煮詰めハンバーグを戻し入れてからめる。
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苺062
子供も成人し、のんびり暮らしています。足に障害があり、そんなに凝った料理は出来ないので、基本的に「一汁一菜」です。今流行りの「インスタ映え」する食卓ではありませんが、美味しくて簡単で家計にも優しい料理を作るようにしています。「母の料理」の母は私の事です。料理はお弁当も晩ご飯も息子のために作っているので。。。自分のために作るのには少ししんどいので息子のために頑張っています。
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