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栄養たっぷり☆プチベールの簡単サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • プチベール

    12本ぐらい

  • ミックス野菜(産直等で売っているやつ)

    1パック

  • マヨネーズ

    大さじ1×3

  • 塩(茹で用)

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
栄養たっぷり☆プチベールの簡単サラダ
  • 300円前後

プチベールは珍しい野菜でしたが、最近では産直などで結構簡単に手に入るようになりました。

作り方

  • 1

    プチベールです。さっと水洗いしておきます。

  • 2

    ミックス野菜もザブザブと洗っておきましょう。

  • 3

    鍋に水と塩を入れて火にかけます。沸騰したらプチベールを入れて5分ほど茹でて下さい。

  • 4

    茹で上がったらザルにあけて粗熱をとります。

  • 5

    ミックス野菜を食べやすい大きさにちぎって器に盛りつけます。

  • 6

    プチベールをトッピングして完成です。我が家ではマヨネーズをかけていただきました。

きっかけ

産直でプチベールを購入したので作ってみました。

おいしくなるコツ

プチベールは意外に硬いので、硬さを確認しながら茹で時間を調整して下さい。

レシピID: 1360006646

公開日:2013.12.26

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関連情報

料理名
プチベールのサラダ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単プチベールサラダ産直

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