鶏胸肉でヘルシー&リーズナブル☆簡単青椒肉絲 レシピ・作り方

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アボカドプリン
鶏胸肉でも美味しい青椒肉絲が出来上がり(^_^)/
みんながつくった数 1

材料(3人分)

鶏胸肉
1枚
ピーマン
4個
人参
1/2本
筍水煮
1パック
青椒肉絲の素
1箱
サラダ油
大さじ1×2

作り方

  1. 1
    ピーマンはタネをとってから細切りにします。
  2. 2
    筍は細切りにされた水煮を使用します。ザルにあけて水気を切っておきましょう。
  3. 3
    人参は皮を剥いて細切りにします。
  4. 4
    鶏胸肉も細切りにします。
  5. 5
    フライパンにサラダ油をひいて火にかけます。熱くなったらピーマン、人参、筍を入れて炒めて下さい。
  6. 6
    さっと火が通ったら一旦器にとります。
  7. 7
    フライパンはそのままに、再度サラダ油をひいて火にかけます。鶏胸肉を加えて炒めて下さい。
  8. 8
    鶏胸肉に火が通ったら、青椒肉絲の素を加えます。
  9. 9
    全体にからめるようにして炒めて下さい。
  10. 10
    6の野菜を戻し入れます。
  11. 11
    1分程度炒めたら火を止めて下さい。
  12. 12
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

材料が多めですので、味が薄いようであれば、オイスターソースや醤油で調整して下さい。

きっかけ

鶏胸肉が大好きなので青椒肉絲も鶏胸肉で作ってみました。

公開日:2013/12/24

関連情報

カテゴリ
チンジャオロース鶏むね肉
関連キーワード
青椒肉絲 中華料理 鶏胸肉 ピーマン
料理名
青椒肉絲

このレシピを作ったユーザ

アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/22 21:33
美味しくできました! 冷蔵庫の中に残っていた材料で出来たので、とっても嬉しいです!
nobuco☆
こんにちはヽ(^0^)ノ とても美味しそうな作ったよレポートありがとうございました。色々と参考にさせていただきます。また次回もよろしくお願いしますm(_ _)m

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