鶏胸肉でヘルシー&リーズナブル☆簡単青椒肉絲 レシピ・作り方

鶏胸肉でヘルシー&リーズナブル☆簡単青椒肉絲
  • 約15分
  • 500円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
鶏胸肉でも美味しい青椒肉絲が出来上がり(^_^)/

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ピーマンはタネをとってから細切りにします。
  2. 2 筍は細切りにされた水煮を使用します。ザルにあけて水気を切っておきましょう。
  3. 3 人参は皮を剥いて細切りにします。
  4. 4 鶏胸肉も細切りにします。
  5. 5 フライパンにサラダ油をひいて火にかけます。熱くなったらピーマン、人参、筍を入れて炒めて下さい。
  6. 6 さっと火が通ったら一旦器にとります。
  7. 7 フライパンはそのままに、再度サラダ油をひいて火にかけます。鶏胸肉を加えて炒めて下さい。
  8. 8 鶏胸肉に火が通ったら、青椒肉絲の素を加えます。
  9. 9 全体にからめるようにして炒めて下さい。
  10. 10 6の野菜を戻し入れます。
  11. 11 1分程度炒めたら火を止めて下さい。
  12. 12 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

鶏胸肉が大好きなので青椒肉絲も鶏胸肉で作ってみました。

おいしくなるコツ

材料が多めですので、味が薄いようであれば、オイスターソースや醤油で調整して下さい。

  • レシピID:1360006640
  • 公開日:2013/12/24
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カテゴリ
チンジャオロース鶏むね肉
関連キーワード
青椒肉絲 中華料理 鶏胸肉 ピーマン
料理名
青椒肉絲
アボカドプリン
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つくったよレポート(1件)

  • nobuco☆
    nobuco☆
    2021/05/22 21:33
    鶏胸肉でヘルシー&リーズナブル☆簡単青椒肉絲
    美味しくできました!

    冷蔵庫の中に残っていた材料で出来たので、とっても嬉しいです!

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