シメジと小松菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は水洗いして汚れを落とします。

   

2. 2 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら小松菜を入れて3分間茹でて下さい。

   

3. 3 茹で上がったらザルにあけて粗熱を取ります。

   

4. 4 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらシメジを入れて3分間茹でて下さい。

   

5. 5 茹で上がったらザルにあけて粗熱を取ります。

   

6. 6 小松菜は5センチぐらいに切ります。ボールにシメジと小松菜を入れて下さい。

   

7. 7 胡麻を振りかけて手で混ぜ合わせます。

   

8. 8 器に盛り付けて醤油をかけて完成です。