コスパ最高なひとしな☆モヤシと茄子の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子は縦に細切りにします。

   

2. 2 生姜は千切りにして下さい。

   

3. 3 合わせ調味料の材料を容器に合わせておきます。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひいて火にかけます。

   

5. 5 茄子を入れて炒めて下さい。

   

6. 6 茄子がしんなりしてきたら、生姜を加えます。

   

7. 7 もやしを加えて炒めて下さい。

   

8. 8 合わせ調味料を加えて炒めます。

   

9. 9 千切りにした大葉を加え、ザックリ混ぜ合わせたら火を止めて下さい。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。