お肉のかわりにホタテでハッシュドビーフ～☆ レシピ・作り方
材料（８皿分人分）
- クレアおばさんのハッシュドビーフ
- １４４ｇ入り１箱
- たまねぎ
- 中 １個
- ニンジン
- 1/4
- 冷凍ホタテ
- 大 ６個
- バター
- 大さじ２
- 水
- ８００ｃｃ
- コーヒーフレッシュ（隠し味・無くても可）
- ２個
作り方
-
- 1
- 中火で鍋にバターを入れて溶かし、食べやすい大きさにカットした人参・たまねぎを、しんなりするまで炒めます。
-
- 2
- 「１」に1/4にカットしたホタテを加えて更に炒め、ホタテに火が通ったら水を加え、灰汁を取りながら中火で煮込みます。
（１０分程度）
-
- 3
- 火を止めてからルーを割って入れ、良く溶かします。
溶かしたら弱火でとろみが付くまで加熱して出来上がりです☆
-
- 4
- ※今回直径６cm位の大きなホタテだったので1/4にカットしましたが、小さなホタテはカットしなくてもOkです♪
きっかけ
ホタテを頂いたので作ってみました＾＾美味しいです♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません