カボチャと鶏胸肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャは食べやすい大きさに切ります。ラップをして電子レンジで3分加熱して下さい。

   

2. 2 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらインゲンを入れて3分ほど茹でて下さい。

   

3. 3 茹で上がったらザルにあけて冷水にさらして下さい。

   

4. 4 鶏胸肉は食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 袋に入れて片栗粉をまぶして下さい。

   

6. 6 フライパンにサラダ油をひいて火にかけます。鶏胸肉を入れて炒めて下さい。

   

7. 7 生姜を千切りにします。

   

8. 8 全体に焦げ目が付いたら、水と生姜と顆粒鰹だしを加えて下さい。

   

9. 9 カボチャと★の調味料を加えます。

   

10. 10 落し蓋をして中火で10分ほど煮込んで火を止めて下さい。

    

11. 11 カボチャに煮汁がしみ込むぐらいになればOKです。

    

12. 12 器に盛り付けて完成です。