しいたけと豆腐ハンバーグ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐を水切りしておく。
ねぎは小口切りにする。
生姜をすりおろす。
しいたけは石突を取っておく。 - 2 豆腐,ねぎ,鶏ミンチ,調味料,卵をボウルに入れしっかり混ぜ合わせる。
- 3 2のタネを6等分にして,しいたけの裏側につけていく。
-
4
熱したフライパンに油を少々引いて焼いたら出来上がり。
豆腐を多めに使っているので,意外に早く火が通るので,しいたけ側から焼くといいと思います。
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- 料理名
- しいたけ帽子の豆腐ハンバーグ
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