よもぎのおこわ レシピ・作り方
材料（４合人分）
- もち米 ３合
- 白米 １合
- 乾燥よもぎパウダー 大さじ２
- 塩 小さじ２
- 甘栗むいちゃいました（小サイズ） 一袋
- 赤飯用あずき 半カップ
作り方
- 1 米をとぎおこわ炊きの水位より少し上に水を入れよもぎパウダーを加えて良く混ぜます。
- 2 しっかり混ざったら塩を加えて混ぜ合わせ３０分後に炊飯します。
- 3 炊きあがったら栗とあずきを乗せ１０分蒸らしてから混ぜ合わせます。
-
4
ちっちゃく握ってカフェ風に。
冷凍保存お勧めです。
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