春のサラダ☆ブロッコリー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵は茹でておく。ブロッコリー、人参も一口大に切り茹でる。
- 2 茹で卵の殻を剥き、粗みじんに切る。
- 3 マヨネーズ、ヨーグルト、すりごまを混ぜ合わせてソースを作る。ブロッコリー、卵、人参にかけて出来上がり。
きっかけ
食卓に春らしさをプラスしたかったので。今回は人参は桜の型で抜いてみました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは茹ですぎないこと。
- レシピID:1360004977
- 公開日:2013/03/24
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- カテゴリ
- ブロッコリー
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