簡単で美味しい♪節約豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白ネギは斜めに薄く切る。
   玉葱で作ってもOK。

   

2. 2 ☆印の調味料を混ぜ合わせて合わせダレを作っておく。
   この分量はお好みで調整してください。

   

3. 3 熱したフライパンで豚こま肉を焼く。
   テフロン加工など焦げ付かない鍋なら油は不要です。
   節約レシピですので800ｇで480円の豚こま肉を使っています。

   

4. 4 肉に火が通ったら白ネギを入れてよく炒める。

   

5. 5 長ネギが少ししんなりしたら２の合わせダレを回し入れてよく混ぜ合わせながら炒める。
   よく混ざったら蓋をして弱めの中火で5分間煮込む。

   

6. 6 5分経って白ネギが透き通って醤油色に染まっていれば火を止める。
   煮込み時間もお好みで調整してください。強火で煮込み過ぎると煮詰まってしまいます。」

   

7. 7 丼にご飯を盛りその上にたっぷりかけて出来上がり。