今日の天ぷら（茄子・さつまいも・かまぼこ） レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
-
1
生姜はすりおろして
醤油とあわせて
生姜醤油を
つくっておく。
黒ごまと塩を
あわせて
ごま塩を
作っておく。 -
2
茄子・さつまいもは
皮をむいて
１cm幅の
輪切りに
-
3
かまぼこも
１cm幅に
切っておく
-
4
★をボールに
混ぜて
衣を作ります。
-
5
衣をつけながら
180度の油で
揚げていきます。
-
6
こんがり
揚がったら
キッチンペーパーに
のせて
出来上がりです(^O^)
-
7
茄子とかまぼこは
生姜醤油で。。
さつまいもは
黒ごま塩をつけて
頂きます。
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生姜醤油で頂きます。
美味しいですよ。