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ふわふわに仕上げますよ☆茄子とトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふわふわに仕上げますよ☆茄子とトマトのチーズ焼き
  • 500円前後

ふわふわになった茄子とチーズが堪りません(^_^)v

作り方

  • 1

    茄子は1センチぐらいに切ります。

  • 2

    トマトも1センチぐらいに同じく切ります。

  • 3

    耐熱皿に茄子とトマトを交互に並べます。端の方で並べにくい様であれば、適宜切って下さい。

  • 4

    オリーブオイルとクレイジーソルトを振りかけます。

  • 5

    スライスチーズで表面を覆います。電子レンジのグラタンモードで加熱します。

  • 6

    加熱している間にパセリをみじん切りにします。

  • 7

    加熱が終わったらパセリをトッピングして完成です。

きっかけ

おっきな茄子をいただいた時に作ってみました。

おいしくなるコツ

しっかり時間をかけて加熱しないと茄子が柔らかくなりません。

レシピID: 1360004743

公開日:2013.02.15

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関連情報

料理名
茄子とトマトのチーズ焼き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
茄子チーズグラタン簡単

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