水菜のパリパリサラダ★ひな祭りバージョン レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
長崎皿うどんの麺を使います。
皿うどんは多くのメーカーの様々な商品がありますので、お好みの物何でも良いです。
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2
大きめのサラダボウルに麺を適当にほぐして入れます。
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3
薄焼き卵を作ります。
焼き上がったら細く切ります。
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4
かに蒲鉾はこれを使いました。
１３５ｇ入りでしたので半分使いました。
かに蒲鉾の分量はお好みで増減してください。
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5
水菜は３ｃｍの長さに切ります。
ミニトマトは半分に切ります。
２の上に彩りよく盛り付ければ出来上がりです。
お好みのドレッシングをお好みの分だけかけてよく混ぜて食べてください。
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- 料理名
- 水菜のサラダ
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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ゴールデンアルジータ2013/02/16 14:20
皿うどんの麺で☆パリパリサラダ(o^^o)卵無しでごめんなさいね（謝）
大好きなカニカマと水菜で美味しくいただきました♪
ごちそうさまです☆*
レシピへのコメント
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ちらし寿司をイメージしたパリパリサラダです。
野菜をたっぷり食べられますのでオススメです。