シメジと玉ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れて沸騰させます。コンソメと中華スープの素を入れて下さい。

   

2. 2 玉ねぎは薄くスライスします。

   

3. 3 シメジは株から切り離して下さい。

   

4. 4 鍋にシメジと玉ねぎを入れて、沸騰してから90秒ぐらい煮立てます。

   

5. 5 鷹の爪をみじん切りにして入れます。

   

6. 6 塩胡椒で味を調えたら、最後にみじん切りにしたパセリを散らして下さい。

   

7. 7 器に盛り付けて完成です。