塩麹入りキャベ玉焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
千切りキャベツは炒めてシンナリしたら取り出す。
ボウルに卵、塩麹、粉チーズを入れ、よく混ぜたらキャベツを加え混ぜる。 -
2
油を敷いたフライパンを温め、
1を焼く。
フライパンに流し入れたら菜箸でグルグルとかき混ぜ、形を整え、両面焼き完成。
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- キャベツの玉子焼き
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粉チーズがふんわり香るのでとっても美味しいよ。
お弁当にも