こだわりの一品☆カレイ煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- カレイ切り身（特に種類は問いません） 3枚
- 生姜スライス 4枚
- 水 100cc
- 料理酒 50cc
- 醤油 30cc
- めんつゆ 20cc
- みりん 50cc
- 砂糖 大さじ1
作り方
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1
水と調味料を全て合わせておきます。
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2
生姜はスライスしておきましょう。
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3
フライパンに1の調味料と生姜を入れ火にかけます。煮立ったらカレイを並べて入れて下さい。蓋をして中火で5分煮ます。
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4
1分おきぐらいにフライパンを揺すって煮汁をカレイの上にかけ、蓋をして煮込む。これを5分繰り返して出来上がりです。煮崩れし易いので、カレイを返す事はしません。
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5
器に盛り付けます。煮汁をタップリかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）簡単魚料理
- 料理名
- カレイ煮付け
アボカドプリン
こんにちは。
素人料理人のアボガドプリンです。
いつもありがとうございます。
私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。
作ったよレポートも3200件を超えました＼(^o^)／
いつもありがとうございます。
【お詫び】
つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。
必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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アボカド1号2024/03/05 15:06
参考にさせてもらいました
美味しく出来ました。 -
食べること大好きなかか2023/01/28 06:48
美味しかったです！レシピありがとうございました★ -
ぶぅちゃん06022022/05/12 06:01
美味しく出来ました！！ -
かっぺ42172021/06/30 16:26
美味しくいただきました！
レシピへのコメント
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ささっと作って食べるのが基本です。