子供も喜ぶ♪しいたけとピーマンの肉詰メドレー☆ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにして熱したフライパンでバターできつね色になるまでゆっくり炒める。
- 2 粗熱が取れたらボウルに入れ、合びき肉と混ぜ、塩・コショウで下味を付ける。
- 3 半分に切ったピーマンとしいたけにそれぞれ詰める。
- 4 熱したフライパンでピーマン側を下にして軽く焼き、ひっくり返して少し焼いたら水（５０ｍｌくらい）を入れてフタをして蒸し焼きにする。お肉に火が通ったら完成☆
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5
お皿にしいたけを並べてラップをかけ、レンジでチン♪（６００ｗ３分くらい←お肉の状態を見ながら調整して下さい☆）
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6
お皿に並べて完成です♪
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☆みいぼう☆
こんにちは☆
簡単に！楽ちんに！健康的に！！
がモットーです☆
１歳の娘も食べられるように味付けを２段階にして作ったりしているので（途中で取り分けたりするため）薄味だったり手順が不思議なことになっているかもしれないです(゜-゜)
基本的にお野菜大好きなのでヘルシーメニューが多いと思います☆
これから料理がうまくなれるようにいろいろ挑戦して勉強していきたいです♪
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あみ☆44322011/10/28 00:10
二種類も一度にできて、ちょっと楽しかったです☆
ごちそうさまでした！
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