なすとしめじのオイスターソースパスタ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スパゲティは袋の表示より、
1分短めに茹でる。 -
2
玉ねぎ、なすは薄切り、
しめじは小房に分ける。 - 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、2を炒める。
-
4
3がしんなりしてきたら、
パスタの茹で汁を
お玉１杯加え、
調味料を加える。 -
5
4に茹であがったスパゲティを入れ、水分をとばすように
炒めてできあがり。
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いつもと違う雰囲気でパスタを楽しめます。
夏野菜のなすとの相性も抜群です。