作り方
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- 下ごしらえ
①にら、人参、を細かく切る
②ササミは一口サイズに
③にんにく／生姜／ネギはみじん切りに
④ごま油：酒：ナンプラー＝1:2:3の配合でタレを作る。
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- 2
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- お皿の上にもやし→ササミの順で乗せ、ネギ＆しょうが＆にんにくをなじませ、更ににんじんとニラを上に乗せる。
作ったタレが満遍なく野菜にかける。
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- 3
- 蒸し器をセットアップし、野菜・肉に火が通る迄蒸して出来上がり♩
おいしくなるコツ
特にないです！お皿の上に乗せるだけのお料理、簡単デス！
きっかけ
平日は時間がないので蒸し料理です！
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