★エリンギとタラコのクリームパスタ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- タラコ(明太子でも可) 1腹
- エリンギ 1～2本
- パスタ 1４0g～180g
- 生クリーム 100cc
- 麺つゆ(創味のつゆ) 小さじ2～3
- パルミジャーノ・レッジャーノ(粉チーズ) 大さじ１
作り方
-
1
タラコの皮に切り込みを入れ、包丁で生身をこそげとる。
エリンギは食べやすい大きさに切っておく。
-
2
パスタを規定時間茹でる。
茹であがる2分前にエリンギを入れ一緒に茹でる。
-
3
2が茹であがる3分前に、耐熱容器に生クリームとパルメザンチーズ・麺つゆを入れ、レンジで(600w)1分間加熱する。
-
4
加熱した3に、1で皮を取り除いたタラコを入れかきまぜる。
-
5
4に、茹であがったパスタとエリンギを入れ手早くかきまぜる。
お気に入りのお皿に盛ってタラコクリームパスタの出来上がり～♪
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- 料理名
- タラコのクリームパスタ
楊枝甘露
はじめまして～♪
お料理好き・食べるのもっと好きっ！な楊枝甘露です。
今は怪獣(3才・女児)にとっても手がかかるので、時短・簡単レシピを少しずつ紹介していけたらなと思います。
時間に余裕がでてきたら、趣味だったお菓子作りも再開していきますのでよろしくお願いします。
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小さい子供にも大人気なパスタだよっ！