ボリュームたっぷり!ツナとポテトのカレー風味ピザ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに粉を入れ、片側にイーストと砂糖、反対側に塩とバターを入れる。牛乳をレンジで30度くらいに温め、イーストにかける。
- 2 全体を混ぜ、てにつかなくなったら、まな板に出し、100位こねる。
- 3 丸くまとめてボールに入れ、温かい所で2倍に発酵させる。
- 4 ポテトは茹でて、少し塊が残る位につぶす。玉ねぎはスライスし、ツナは油を切り、ペーパーでゆく水分を取っておく。
- 5 ①をボールにいれ、マヨネーズ・カレー粉・塩・コショウ・砂糖を加え混ぜる。
- 6 生地に②を均等にのせ、コーンとチーズをかけて、180度のオーブンで焼き色がつくまで焼く。
きっかけ
お店で食べたのをアレンジした。
おいしくなるコツ
生地から作るなら、甘めのパン生地がおすすめです!パン生地の方がボリュームがさらにでますし、パン自体に味をつけると、カレーの味がさらに引き立ちます。
- レシピID:1360000415
- 公開日:2011/01/29
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ
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