＊簡単ひじきの煮物＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥ひじき 60g
- 人参 1/3本
- 大根 1/3本
- さつま揚げ（油揚げ） 2枚
- ちくわ 2本
- 胡麻油 大さじ1杯
- 白だし 大さじ2杯
- 水 大さじ3杯
- 砂糖 小さじ1杯
- 炒りごま ひとつまみ
作り方
-
1
乾燥ひじきはざるに入れ､水を浸るほど入れて､５分戻したら、水を切っておく。
-
2
人参と大根は皮を剥き､千切りにしておく。
ちくわは斜め切り。
さつま揚げは短冊切りにしておく。
アイラップに人参と大根を入れて､２分レンチンする。
-
3
熱した鍋に胡麻油をひいて､手順2のひじき以外の材料を入れて､火が通るまで炒める。
-
4
手順3にひじきを入れて、全体を炒め､白だし→砂糖→水を入れて、２分炒めるさ
-
5
手順4を器に盛り､炒りごまをかけたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
※アイラップがなくても､耐熱皿とラップで作れます。