もやしのスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
油揚げは0.5センチ幅に千切りにします。
青しそは細かく千切りにします。 -
2
水が湧いたら、もやしと油揚げを入れて1分程度加熱します。
-
3
シャンタンと薄口醤油で味付けをしたら、器に具材を分け入れます。
その上に青しそをのせます。
上から汁を入れたら出来上がりです。
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