ニラつくね焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
薄切り肉は半分に切る。
にらは5mm程に刻んでおく。 - 2 ひき肉、卵、チキンスープ、片栗粉、小麦粉、を混ぜる。ニラを加えて混ぜ、これを肉種にする。
- 3 薄切り肉の片面に塩胡椒をふり、ひき肉種を塗る様にくっつける。
-
4
フライパンにサラダ油をしき、
つくねを薄切り肉の方を下にして並べて焼く。 -
5
薄切り肉が焼けてきたら、ひっくり返して挽肉種側も焼く。
焼肉のタレを回しかけ、水分が少し飛んだらつくねにからめて出来上がり。
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