切り干し大根とちくわと豆苗のサラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
切り干し大根は軽く洗って水で10〜15分戻します。
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2
ちくわは縦に半分に切ってから斜めに細く切ります。
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3
豆苗は根を切り落として3等分の長さに切り、洗います。◎の材料は大きめのボウルに混ぜておきます。
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4
手順4のボウルにぎゅっと絞った切り干し大根と豆苗、ちくわ、塩昆布を入れて、よく混ぜたら完成です。1〜2時間おくと味がなじみます。
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