柔らかジューシー!ささみの唐揚げ レシピ・作り方

柔らかジューシー!ささみの唐揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
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ささみの唐揚げ!しっかり味の柔らかジューシーな唐揚げ是非お試しください!

材料(4人分)

  • ささみ 7本
  • 揚げ油 フライパン3cm
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●しょうがチューブ 7cm
  • ●にんにくチューブ 7cm
  • ○片栗粉 大さじ5
  • ○薄力粉 大さじ5

作り方

  1. 1 ささみを横に3等分に切る。
    ボウルに●を混ぜ合わせて切ったささみを揉み込んで冷蔵庫で10分寝かせる。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ、180℃に熱する。
    ○を混ぜておく。
  3. 3 漬け込んだささみに○を付け、揚げていく。
    両面合わせて3分くらい揚げて完成!

きっかけ

コストコでささみを買ったので子供の好きな唐揚げにしました!コストコのささみは筋切り済みだからかなり便利です。

おいしくなるコツ

ささみは火が通りやすいので揚げすぎないよう注意! 揚げすぎると硬くなります。

  • レシピID:1350025368
  • 公開日:2023/10/10
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鶏のから揚げ簡単夕食夕食の献立(晩御飯)お弁当 からあげささみ
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