新玉ねぎと舞茸とブロッコリーの焼きマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分けて茹でておきます。舞茸も小房に分けて、ニンニク、玉ねぎは薄切りにします。
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2
フライパンにニンニク、鷹の爪の輪切り、オリーブオイル大さじ1を入れ、弱めの中火にかけます。
-
3
ニンニクの香りがしてきたら、玉ねぎ、舞茸を入れ、塩をふり、よく炒めます。
- 4 舞茸がしんなりして、少し焦げ目がつくくらいになったら、ブロッコリーを入れ、1分くらい炒めます。酢、砂糖を入れ、さらに1分くらい炒めたら、火を止めます。
- 5 オリーブオイル大さじ1とれ レモン汁を入れ、よく混ぜたら完成です。
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さとママ36452023/04/12 22:19
こんばんは☆
手間なくフライパンでがいいですね。さっぱりして、美味しく頂きました。
ごちそうさま(*^^*)
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