ロメインレタスのマヨソテー☆彡 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
豚肉に小麦粉を絡ませます。
馴染んだら火を付けて炒めます。
※豚肉から油が出るので、植物油は入れません。 - 2 豚肉に火が通れば、マヨネーズと薄口醤油を入れます。
-
3
2の上に5センチ長さに切ったロメインレタスを入れます。
時々かき混ぜます。 - 4 ロメインレタスに火が通れば出来上がりです。
きっかけ
ロメインレタスを買ったので作りました。
おいしくなるコツ
ロメインレタスを入れたら手早く炒めて、シャキシャキ感を残します。
- レシピID:1350024419
- 公開日:2023/01/15
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一般的なレタスと比べ、ビタミン類やβカロテン、葉酸などの栄養価が約2倍だそうです。