簡単☆酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材は乱切りにします。

   

2. 2 豚肉は、片栗粉をたっぷり付けて植物油を入れたフライパンで焼きます。

   

3. 3 豚肉が７割方火が通れば、人参を入れて蓋をして蒸し焼きにします。

   

4. 4 2分ほど後に、玉ねぎを入れます。

   

5. 5 玉ねぎがしんなりしたら、ピーマンを入れて３０秒ほど炒めます。
   ケチャップと醤油を入れて豚肉等と絡めます。
   しばらく炒めると、豚肉の回りの片栗が程良く溶け出してとろりとします。

   

6. 6 器に盛り付けて出来上がりです。

   

7. 7 お弁当に入れました。