アスパラ、ベーコン、まいたけのニンニクソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ニンニクは薄切り、鷹の爪は細い輪切りにします。フライパンはコールドスタート。フライパンにニンニク、鷹の爪、オリーブオイルを入れてから、弱火にかけ、ゆっくり火を通していきます。
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2
舞茸はほぐし、アスパラは斜め切りにします。ベーコンは細切りにしておきます。
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3
ニンニクの香りが立ってきたら、ベーコンを投入し、弱火のまま火を通します。
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4
ベーコンに火が通ったら、中火にして、舞茸を投入します。舞茸に油を吸わせるように炒めていきます。
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5
舞茸に火が通ったら、アスパラを投入し、塩、胡椒して、さっと炒めたら、完成です！
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