5分で簡単サラダチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉はフォークなどで10か所くらい穴を開けて、包丁で肉の中央の上から下ヘ(観音開き)切り込み開いたら、塩→砂糖→にんにくを裏表まんべんなく塗り込む。

   

2. 2 ※↑手順１の穴は必ず開けて下さい！
   開けないと生焼けの原因になりますので、しっかり穴を開けて下さい！
3. 3 ラップをひいて(鶏胸肉が包める大きさ)手順１の鶏胸肉をのせて、手前からくるくる巻いて更にもう一度巻いて二重巻きにする。

   

4. 4 手順３を写真のように耐熱皿に入れて、電子レンジ６００Wで最初に表側を３分、ひっくり返して裏側２分加熱して下さい。
   ※ひっくり返す際は大変高温なのでトングやミトンをお使い下さい。

   

5. 5 手順４が冷めたら、ラップから外して、お皿に盛り上からマジックソルト(粗挽きこしょう)ふりかけ、お好きな野菜などを添えて、完成です♡

   

6. 6 参考に♡
   ラーメンなどのトッピングや、お弁当の一品にしたり、アレンジしてみて下さい♡