サーモンのちゃんちゃんホイル焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 サーモンに塩コショウする
- 2 キャベツはざく切り、ニンジンは細切り、しめじとえのきを手でさいて、ホイル内に収まるサイズに切って用意しておく。
-
3
味噌だれを作る
味噌、酒、みりんを材料
を混ぜる。 -
4
アルミホイルに切った野菜→サーモン→味噌だれ→バターを順番に重ねる。
ホイルでしっかり閉じて、オーブントースターで30分焼く
※途中様子をみて、野菜が焼けるまで焼き時間を調整する
きっかけ
サーモンは塩分控えめの生サーモンを選ぶことで、甘い野菜に味噌だれが、ちょうどいいです
おいしくなるコツ
野菜はお家にある野菜なんでも合います。 生焼けにならないように焼き時間を調整したらいいです。
- レシピID:1350023149
- 公開日:2022/01/06
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