クリスマスに♪フライパンで鶏むね肉の香草パン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は分厚いところに横から包丁を入れて開いて薄くし、半分に切る。
-
2
鶏むね肉を☆と一緒にポリ袋に入れてモミモミ揉み込む。
なるべく空気を抜いて封をして、冷蔵庫で1時間以上漬け込んでおく。 -
3
○を平たい皿などに混ぜ合わせて、鶏むね肉を入れて全体にまぶす。
-
4
フライパンにオリーブオイルをひいて強めの中火で熱し、鶏むね肉を焼き色がつくまで焼く。
-
5
ひっくり返して、弱めの中火にして蓋をして中まで火を通す。
厚めのところを串などで刺してみて、赤くなければOK♪
-
6
もう一度裏返し、強めの中火でこんがり焼いたら完成！
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