銀鱈の煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小さめのフライパンに水、醤油、酒、梅酢、みりん、生姜を入れて火にかける
- 2 沸騰したら銀鱈の切り身を入れる
- 3 再度煮たったら裏返して5cmぐらいの斜め切りにしたネギを入れて蓋をして再度沸騰するまで煮る。
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